• Главная
• Новости
• Производство мальтодекстрина откроют в Краснодарском крае

ООО «Крахмальный завод Гулькевичский» в августе откроет цех по глубокой переработке зерна кукурузы с целью получения мальтодекстрина

В Краснодарском крае в начале августа 2018 года планируют запустить производство мальтодекстрина.
Цех по глубокой переработке зерна кукурузы с целью получения этого вещества откроет ООО «Крахмальный завод Гулькевичский», сообщил журналистам вице-губернатор Андрей Коробка.

По его словам, сейчас в России мальтодекстрин производят только в Орловской области. В год вырабатывают около 5 тыс. тонн данного продукта, тогда как потребность российского рынка составляет около 35 тыс. тонн.

«Сегодня мальтодекстрин в Россию завозится из Китая или стран Европы. В перспективе у нас есть возможность закрыть потребность по нему. В том числе силами Гулькевичского крахмального завода, который после запуска цеха будет производить не менее 28 тыс. тонн мальтодекстрина в год», - отметил Коробка, слова которого цитирует пресс-служба краевой администрации.

Мальтодекстрин используют при производстве молочных изделий, детского питания, кофе растворимого и в пакетиках, а также в кондитерском и хлебопекарном производстве.

www.dg-yug.ru